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Père de famille outré par l'utilisation d'alcool dans certains plats dans les cantines municipales de Nice: ce spécialiste tient à rassurer les parents

Le père d’une petite Niçoise a récemment demandé le retrait des recettes à bases d’alcool dans les cantines municipales de la ville. Nous avons demandé quels étaient les réels dangers de ces recettes à un psychologue, Vincent Laroche, chef de service à Nice et membre d’Association Addictions France.

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